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研究了胡萝卜肉质根产量７３１４９．７ｋｇ／ｈｍ２条件下其鲜重、干重变化及Ｎ，Ｐ２Ｏ５，Ｋ２Ｏ，Ｓ的吸收规律。结果表明：植株鲜重、干重增长高峰期在苗龄４６～６０ｄ（其中肉质根在４６～１０５ｄ，叶在３１～６０ｄ）；每生产１０００ｋｇ肉质根植株需吸收Ｎ１．３８ｋｇ，Ｐ２Ｏ５１．３７ｋｇ，Ｋ２Ｏ２．２３ｋｇ，Ｓ０．１７ｋｇ，其比例为１．００∶０．９９∶１．６２∶０．１２；植株吸收的Ｎ，Ｐ２Ｏ５，Ｋ２Ｏ主要贮存在肉质根内，Ｓ主要贮存在叶内；植株对４种养分吸收强度最大的时期均在苗龄４６～６０ｄ。