分散固相萃取在动物源食品中喹诺酮类药物残留检测中的研究进展

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喹诺酮类药物因抗菌谱广且价格低廉而被广泛应用于养殖业中,但不合理的使用会在动物源食品中残留,影响食品安全。因动物源食品基质复杂,在检测喹诺酮类药物残留时需要一系列前处理步骤,分散固相萃取法是一种被用于动物源食品中喹诺酮类药物残留检测的简便高效前处理方法。文章综述了分散固相萃取在动物源食品中喹诺酮类药物残留检测中使用的吸附剂类型及应用进展。
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