【摘 要】
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近年来，食品安全事件在各地时有发生．如“施用膨大剂的水果”、“硫磺增白馒头”、“用过期原料制作糕点”、“霉变大米变米线”、“用避孕药喂养鳝鱼”、“用福尔马林和工业碱
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近年来，食品安全事件在各地时有发生．如“施用膨大剂的水果”、“硫磺增白馒头”、“用过期原料制作糕点”、“霉变大米变米线”、“用避孕药喂养鳝鱼”、“用福尔马林和工业碱水涨发鱿鱼”、“回收地沟油炼制食用油”、“用掺有油漆的黄钠粉去给小黄鱼染色”．以及市场上个别商家售卖的“含抗生素及人工生长激素的牛奶”、“甲醇勾兑的食用酒”、“用石蜡抛过光的瓜子”等。面对媒体揭露的这些触目惊心的毒食品，老百姓不禁要问：我们还能吃什么？我们还敢吃什么？
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