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评定饲料氨基酸生物学效价的体外方法有化学方法、微生物方法、酶解方法和远红外反射光谱分析技术,本文对各种方法的优缺点作了分析和比较,从而为合理地评定猪饲料蛋白质氨基酸的营养价值提供了理论依据。
评定猪饲料氨基酸营养价值的体外法
【摘 要】
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评定饲料氨基酸生物学效价的体外方法有化学方法、微生物方法、酶解方法和远红外反射光谱分析技术,本文对各种方法的优缺点作了分析和比较,从而为合理地评定猪饲料蛋白质氨基
【机 构】
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西南农业大学动物科技学院,重庆市养猪科学研究院
【出 处】
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畜牧与兽医
【发表日期】
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2005年04期
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