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本工艺以雨生红球藻粉为原料，采用超临界COz萃取技术，萃取雨生红球藻浸膏，可有效地将雨生红球藻颗粒中的虾青素萃取出来，使萃余物（残渣）中总虾青素含量的平均值为0．224％；提取物得率（以油浸膏的总量计）可达28．5％；虾青素的提取率可达66．69％；雨生红球藻油浸膏中虾青素含量为5．710％。
超临界C02萃取雨生红球藻中虾青素工艺的研究
【摘 要】
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本工艺以雨生红球藻粉为原料，采用超临界COz萃取技术，萃取雨生红球藻浸膏，可有效地将雨生红球藻颗粒中的虾青素萃取出来，使萃余物（残渣）中总虾青素含量的平均值为0．224％；提取物得率（以
【机 构】
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上海同济生物制品有限公司
【出 处】
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生物产业技术
【发表日期】
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2011年5期
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