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据市场监测,2017年12月中旬以来,我国主产区小麦价格在经历了短暂下调后整体高位持稳。截至12月21日,全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价2555元/吨,周比上涨4元/吨。业内人士表示,目前距离春节还有1个多月的时间,小麦市场将逐步进入一年一度的阶段性需求旺季。由于市场流通粮源已经有限,再加之市场结构性供需矛盾仍存,