【摘 要】
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以戊醇同分异构体与n-辛酸为反应底物,比较在三种模式下进行的非水相酶催化酯化反应:(1)在线微波辐射(MI)模式;(2)常规加热(CH)模式;(3)离线微波预辐射酶+常规加热(pre-MI+CH
【机 构】
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江南大学化学与材料工程学院,浙江省轻工业研究所
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以戊醇同分异构体与n-辛酸为反应底物,比较在三种模式下进行的非水相酶催化酯化反应:(1)在线微波辐射(MI)模式;(2)常规加热(CH)模式;(3)离线微波预辐射酶+常规加热(pre-MI+CH)模式,以揭示微波辐射-酶耦合催化(MIECC)的耦合效应.实验结果表明,MIECC在提高酯化反应初速率方面表现出明显的耦合效应,可加快反应初速率2.5~4.5倍.醇结构对MIECC有影响,在反应初速率及平衡产率方面均遵循伯醇>仲醇>叔醇的规律.MI模式或pre-MI+CH模式对酶均有激活作用,经微波预辐射的酶产生
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