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β-环状糊精的化学改性及其在茶饮料生产中的应用(一)

来源 :食品科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：mryangjinhui

【作 者】

：

方元超 

【出 处】

：

食品科技

【发表日期】

：

1999年11期

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