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每年冬季。尤其是1月份容易出现低温寡照、大风、连阴天和下雪天气。对大棚菜的生长发育极为不利。由于新棚户缺乏这方面的经验,造成减产乃致绝收的事情各地时有发生。这时大棚菜管理应以保温防冻为重点,及早预防并及时采取相应的管理措施,是搞好棚菜冬季生产的重要关键。1.多层覆盖。使用双苫覆盖可使大棚内温度提高2—3℃: