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紫外分光光度法分析果丹皮中的食用合成色素——胭脂红常新方赤光赵一晖李青（吉林省卫生防疫站）黄海东（吉林工业大学第二作者）食用合成色素以其成本低、色泽鲜艳、着色力强、色调多样而被广泛应用。随着科学的发展，尤其是毒理学的发展，发现某些合成色素有慢性毒性或...
紫外分光光度法分析果丹皮中的食用合成色素——胭脂红
【摘 要】
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紫外分光光度法分析果丹皮中的食用合成色素——胭脂红常新方赤光赵一晖李青（吉林省卫生防疫站）黄海东（吉林工业大学第二作者）食用合成色素以其成本低、色泽鲜艳、着色力强、色调
【机 构】
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吉林省卫生防疫站,吉林工业大学
【出 处】
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农业与技术
【发表日期】
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1997年4期
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