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中国每天产生4万吨餐厨垃圾，一年喂出泔水猪近7100万头。同时种植业的化肥过量食用使土壤板结沙化、水系富营养化；养殖业饲料添加剂导致抗生素与重金属超标，直接或间接危害人体安全。一种连接餐厨垃圾与生态农业，一举解决两大问题的技术业已出现
嘉博文：餐厨垃圾的生意
【摘 要】
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中国每天产生4万吨餐厨垃圾，一年喂出泔水猪近7100万头。同时种植业的化肥过量食用使土壤板结沙化、水系富营养化；养殖业饲料添加剂导致抗生素与重金属超标，直接或间接危害人体
【机 构】
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《科技中国》特约记者
【出 处】
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科技中国
【发表日期】
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2008年8期
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