论文部分内容阅读
<正>食品伙伴网讯据外媒报道,《生物化学》杂志刊登一项橡胶研究成果,加拿大科学家发现生菜结籽期间从茎秆流出的乳白色液体含有合成天然橡胶的关键酶,该酶能够生产橡胶。加拿大卡尔加里大学副教授Dae-Kyun Ro和博士研究生Yang Qu发现,当生菜生出花茎开始结籽时,在茎秆上刺一个小孔,就会有富含生物聚合物的乳白色液体流出来。Dae-Kyun