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摘要为筛选适合湖南地区花海构建中应用的芳香草本植物，开展了引种和播种试验性研究。结果表明：共引进香草种质资源80份，绝大多数属于唇形科；绝大多数品种春季播种萌发率高于秋季播种，最高萌发率可达100%。总结播种试验和栽培观察研究，评价了香草植物的适应性，认为大部分香草植物适应长沙地区的气候，可应用于花海构建和园林绿化。
关键词 香草；播种；适应性；长沙地区
中图分类号 S32 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）27-0057-02
Abstract In order to screen the aromatic herbs suitable for the construction of flower sea in Hunan Province， a pilot study on introduction and seeding was carried out， and the results showed that 80 herbs germplasm resources were introduced， most of them belonged to lipshaped family， and the most cultivars sowed in spring had higher germination rate than that of autumn sowing， and the highest germination rate reached 100% .This paper summarized the sowing experiment and the cultivation observation research， the adaptability of the herb plant was evaluated， and most of the herb plants adapted to the climate of Changsha Area and can be used in the construction of flower sea and landscaping.
Key words Herbs；Sowing；Adaptability；Changsha Area
香草泛指兼有芳香、观赏、食用和药用价值等属性的草本芳香植物类群，其中还包括少部分亚灌木和灌木类群，是一类具有观赏、食用、药用、绿化和深加工等广泛用途的现代都市型农业功能性植物[1]。我国是世界上芳香植物最丰富的国家，据不完全统计，共有芳香植物153科621属1 300余种，其中香草86科277属713种33变种[2]。湖南香草植物分布非常丰富，据报道，在湖南南岳就分布野生芳香植物约200余种，48科92属，其中草本26科51属120余种[3]。
香草植物在现代园林中的应用越来越多，如建造专类园、保健绿地、夜花园、花海等。香草不仅能散发迷人香气，而且多数姿态优美，花朵美丽，果实丰硕，观赏价值较高，尤其近年来花海建设在城市与乡村休闲旅游中兴起，香草因其独特功能颇受青睐[4]。我国对花海植物配置有一定的研究，主要集中在新疆、上海、北京等地，但香草植物在花海中的研究和应用却非常少[5]。湖南是香草植物资源丰富和花海建设较多省份之一，但从未进行过系统研究和报道。笔者曾考察長沙地区部分花海，播种发芽率和整齐度关系到花海构建的成败。因此，为丰富湖南长沙地区花海和园林景观配置植物种类，引进并通过香草播种试验和适应性观察，初步评价适合长沙地区大面积推广的香草品种并分析应用前景，以期为湖南香草资源保护和园林应用提供数据基础。
1 材料与方法
1.1 时间和地点 试验于2015年11月至2016年5月30日在湖南省农业科学院园艺研究所花卉智能连栋温室内进行。
1.2 材料
秋播27个种质资源种子2015年9月从网络购买，11月播种于温室大棚，播种基质从湖南红星花卉市场购入，播种容器为种植盘；春播49个种质资源（品种）的种子于2015年12月从青岛百香草香草有限公司购入，播种时间为2016年4月，播种基质从湖南红星花卉市场购入；播种容器为40 cm×30 cm的白色塑料花盆。
1.3 方法
1.3.1 播种。采用温室内盆播法。播种容器用2%高锰酸钾溶液消毒2 h，用清水清洗后晾干备用。播种基质由草炭土∶珍珠岩=2∶1配制。播种基质用800倍多菌灵溶液消毒后备用。为符合花海构建实际要求，种子不经过任何处理直接根据粒数播种在基质表面。播种后在种子表面遮盖1～2 cm基质，将容器置于大棚网架上。轻轻浇透水，至发芽前均保持基质表面湿润，浇水时防止基质和种子被水冲出。
1.3.2 数据处理方法。
温室内温度、湿度不做任何人工控制，秋播统计发芽天数和萌发率，春播60 d后统计存活率和株高范围。播种前根据重量测算种子粒数，计算发芽率、成活率，具体计算公式如下：
发芽率（%）=发芽数/播种种子数×100
成活率（%）=成活数/播种种子数×100
2 结果与分析
2.1 香草种质资源引种、保存与评价
共引进香草不同种质资源80份，其中以种子形式引进55份，以苗木形式引入30份（与种子部分重复），均保存于特色木本花卉湖南省工程实验室温室大棚。其中唇形科39种，伞形科7种，菊科4种，芸香科2种，马鞭草科3种，禾本科2种，紫草科1种，葱科1种等。通过2～3年栽培适应性观察表明：绝大部分香草均能安全过冬（除一年生草本植物），且发育良好完成生活周期；部分品种耐热性不够，夏天生长发育不良（如天竺葵），需筛选或引进新的耐热品种。
2.2 香草种子春秋播种试验 种子播种萌发可以反映一个物种的适应性。49个香草品种春播存活情况存在一定的差异（表1）。从萌发情况来看，除小茴香、芫荽、黄金菊3个品种外，其他品种都可以萌发且60 d后株高都可达到2 cm以上。从存活率来看，整体存活率不高，但红花、芸香、甜罗勒的存活率相对来说较高，如红花达到了88.0%，芸香次之，存活率为47.7%，去除不萌发的之外，香薄荷和百里香在统计时存活率仅0.1%。从株高来看，60 d后平均株高可达到2 cm以上，最高可以达到30 cm以上。
27个秋播品种萌发率存在很大的差异（表2）。多个品种不萌发，其中萌发率最高的为琉璃苣100%，罗勒萌发率也较高，可达84%。从萌发天数来看，琉璃苣的萌发天数为3 d，迷迭香、藿香的萌发天数可长达20 d。
3 讨论
种子体积小，重量轻，便于采收、运输及长期贮藏。种子繁殖播种方式简单，易于掌握，且便于大量繁殖。种子萌芽率一般受种子质量和播种方式等的影响[6]。从试验香草种子在长沙地区播种效果来看，整体萌发和成活率不高，主要是由于受到播种密度和种子质量不详的因素影响。但去除影响因素，按照同一条件来比较，同时结合近年来对香草植物的观察表现情况，可以初步判定：香草种子播种相对简单，种植技术要求不高，无需处理或简单处理即可萌发成苗；整体来看，春播效果好于秋播效果，薄荷、藿香、牛至、缬草等种类适合在春季播种，琉璃苣、罗勒等种类春秋2季均可播种，一年生草本秋季播种后过冬困难，但对多年生草本影响不大；百里香、迷迭香种子萌发率不高，可能需要播种前对种子进行化学或物理处理提高萌发率，或通过扦插方式进行繁殖。经过比较分析，可以初步判定大部分香草种子应在春季播种，这与大部分研究成果基本相同。
通过对香草植物的引进、播种试验研究，结合栽培观察，可以初步判定薄荷类、罗勒类、茴香类、藿香类、芸香、鼠尾草、百里香、迷迭香等大部分香草植物适合在长沙地区生长，可应用于园林设计中，在花海构建等利用中可以直接利用种子进行播种，节省建设成本。同时，根据发芽期和生长势等选择不同香草植物来进行播种配置，对香草植物的开发和利用有着重要的意义[7]。
4 展望
引进香草植物进行规模栽培，综合利用其功能性，形成特色产业，具有广阔前景[8]。虽然香草植物在我国大部分地区都可以引种栽培，但是不同地区自然环境存在差异，因此也需要经过试种筛选最适合的品种进行大面积推广，或采取相应的繁育措施和保护措施，满足香草的生长条件。将香草的功能性和花海、园林绿化结合起来，进行综合利用，延长花卉旅游和观赏园林的产业链，使香草和花卉产业形成良性互动而相得益彰。
湖南是野生香草植物丰富的省份之一，仅南岳就分布草本芳香植物26科51属120余种。随着香草植物在园林绿化中的应用越来越多，加强香草种质资源的收集、保存和评价，为其开发和利用提供材料，这项工作刻不容缓。该试验通过对香草引进资源评价和利用，以期对长沙地区香草植物开发和利用提供参考。
参考文献
[1]孟林.香草及其景观应用[M].北京：中國林业出版社，2011.
[2] 王羽梅.中国芳香植物[M].北京：科学出版社，2008.
[3] 林琼，肖炜，肖娟.南岳26种野生香草植物开发利用价值评价[J].安徽农业科学，2008，36（3）：1194-1195.
[4] 邱发根，杨月.利用野花组合营造花海景观的技术研究[J].现代园艺，2016（17）：132-133.
[5] 钟莹，吴南生.浅议花海植物景观的营造[J].南方林业科学，2015，43（4）：63-65.
[6] 蒋春艳，郭达伟，曾军，等.细梗香草种子发芽试验[J].江苏农业科学，2015，43（5）：246-247.
[7] 曾斌，何科佳，黄国林，等.芳香植物的主要功能及其应用现状[J].湖南农业科学，2015（5）：103-105.
[8] 许军林.我国南方香草植物栽培技术及典型应用研究[J].安徽农业科学，2013，41（23）：9556-9559.
关键词 香草；播种；适应性；长沙地区
中图分类号 S32 文献标识码 A 文章编号 0517-6611（2017）27-0057-02
Abstract In order to screen the aromatic herbs suitable for the construction of flower sea in Hunan Province， a pilot study on introduction and seeding was carried out， and the results showed that 80 herbs germplasm resources were introduced， most of them belonged to lipshaped family， and the most cultivars sowed in spring had higher germination rate than that of autumn sowing， and the highest germination rate reached 100% .This paper summarized the sowing experiment and the cultivation observation research， the adaptability of the herb plant was evaluated， and most of the herb plants adapted to the climate of Changsha Area and can be used in the construction of flower sea and landscaping.
Key words Herbs；Sowing；Adaptability；Changsha Area
香草泛指兼有芳香、观赏、食用和药用价值等属性的草本芳香植物类群，其中还包括少部分亚灌木和灌木类群，是一类具有观赏、食用、药用、绿化和深加工等广泛用途的现代都市型农业功能性植物[1]。我国是世界上芳香植物最丰富的国家，据不完全统计，共有芳香植物153科621属1 300余种，其中香草86科277属713种33变种[2]。湖南香草植物分布非常丰富，据报道，在湖南南岳就分布野生芳香植物约200余种，48科92属，其中草本26科51属120余种[3]。
香草植物在现代园林中的应用越来越多，如建造专类园、保健绿地、夜花园、花海等。香草不仅能散发迷人香气，而且多数姿态优美，花朵美丽，果实丰硕，观赏价值较高，尤其近年来花海建设在城市与乡村休闲旅游中兴起，香草因其独特功能颇受青睐[4]。我国对花海植物配置有一定的研究，主要集中在新疆、上海、北京等地，但香草植物在花海中的研究和应用却非常少[5]。湖南是香草植物资源丰富和花海建设较多省份之一，但从未进行过系统研究和报道。笔者曾考察長沙地区部分花海，播种发芽率和整齐度关系到花海构建的成败。因此，为丰富湖南长沙地区花海和园林景观配置植物种类，引进并通过香草播种试验和适应性观察，初步评价适合长沙地区大面积推广的香草品种并分析应用前景，以期为湖南香草资源保护和园林应用提供数据基础。
1 材料与方法
1.1 时间和地点 试验于2015年11月至2016年5月30日在湖南省农业科学院园艺研究所花卉智能连栋温室内进行。
1.2 材料
秋播27个种质资源种子2015年9月从网络购买，11月播种于温室大棚，播种基质从湖南红星花卉市场购入，播种容器为种植盘；春播49个种质资源（品种）的种子于2015年12月从青岛百香草香草有限公司购入，播种时间为2016年4月，播种基质从湖南红星花卉市场购入；播种容器为40 cm×30 cm的白色塑料花盆。
1.3 方法
1.3.1 播种。采用温室内盆播法。播种容器用2%高锰酸钾溶液消毒2 h，用清水清洗后晾干备用。播种基质由草炭土∶珍珠岩=2∶1配制。播种基质用800倍多菌灵溶液消毒后备用。为符合花海构建实际要求，种子不经过任何处理直接根据粒数播种在基质表面。播种后在种子表面遮盖1～2 cm基质，将容器置于大棚网架上。轻轻浇透水，至发芽前均保持基质表面湿润，浇水时防止基质和种子被水冲出。
1.3.2 数据处理方法。
温室内温度、湿度不做任何人工控制，秋播统计发芽天数和萌发率，春播60 d后统计存活率和株高范围。播种前根据重量测算种子粒数，计算发芽率、成活率，具体计算公式如下：
发芽率（%）=发芽数/播种种子数×100
成活率（%）=成活数/播种种子数×100
2 结果与分析
2.1 香草种质资源引种、保存与评价
共引进香草不同种质资源80份，其中以种子形式引进55份，以苗木形式引入30份（与种子部分重复），均保存于特色木本花卉湖南省工程实验室温室大棚。其中唇形科39种，伞形科7种，菊科4种，芸香科2种，马鞭草科3种，禾本科2种，紫草科1种，葱科1种等。通过2～3年栽培适应性观察表明：绝大部分香草均能安全过冬（除一年生草本植物），且发育良好完成生活周期；部分品种耐热性不够，夏天生长发育不良（如天竺葵），需筛选或引进新的耐热品种。
2.2 香草种子春秋播种试验 种子播种萌发可以反映一个物种的适应性。49个香草品种春播存活情况存在一定的差异（表1）。从萌发情况来看，除小茴香、芫荽、黄金菊3个品种外，其他品种都可以萌发且60 d后株高都可达到2 cm以上。从存活率来看，整体存活率不高，但红花、芸香、甜罗勒的存活率相对来说较高，如红花达到了88.0%，芸香次之，存活率为47.7%，去除不萌发的之外，香薄荷和百里香在统计时存活率仅0.1%。从株高来看，60 d后平均株高可达到2 cm以上，最高可以达到30 cm以上。
27个秋播品种萌发率存在很大的差异（表2）。多个品种不萌发，其中萌发率最高的为琉璃苣100%，罗勒萌发率也较高，可达84%。从萌发天数来看，琉璃苣的萌发天数为3 d，迷迭香、藿香的萌发天数可长达20 d。
3 讨论
种子体积小，重量轻，便于采收、运输及长期贮藏。种子繁殖播种方式简单，易于掌握，且便于大量繁殖。种子萌芽率一般受种子质量和播种方式等的影响[6]。从试验香草种子在长沙地区播种效果来看，整体萌发和成活率不高，主要是由于受到播种密度和种子质量不详的因素影响。但去除影响因素，按照同一条件来比较，同时结合近年来对香草植物的观察表现情况，可以初步判定：香草种子播种相对简单，种植技术要求不高，无需处理或简单处理即可萌发成苗；整体来看，春播效果好于秋播效果，薄荷、藿香、牛至、缬草等种类适合在春季播种，琉璃苣、罗勒等种类春秋2季均可播种，一年生草本秋季播种后过冬困难，但对多年生草本影响不大；百里香、迷迭香种子萌发率不高，可能需要播种前对种子进行化学或物理处理提高萌发率，或通过扦插方式进行繁殖。经过比较分析，可以初步判定大部分香草种子应在春季播种，这与大部分研究成果基本相同。
通过对香草植物的引进、播种试验研究，结合栽培观察，可以初步判定薄荷类、罗勒类、茴香类、藿香类、芸香、鼠尾草、百里香、迷迭香等大部分香草植物适合在长沙地区生长，可应用于园林设计中，在花海构建等利用中可以直接利用种子进行播种，节省建设成本。同时，根据发芽期和生长势等选择不同香草植物来进行播种配置，对香草植物的开发和利用有着重要的意义[7]。
4 展望
引进香草植物进行规模栽培，综合利用其功能性，形成特色产业，具有广阔前景[8]。虽然香草植物在我国大部分地区都可以引种栽培，但是不同地区自然环境存在差异，因此也需要经过试种筛选最适合的品种进行大面积推广，或采取相应的繁育措施和保护措施，满足香草的生长条件。将香草的功能性和花海、园林绿化结合起来，进行综合利用，延长花卉旅游和观赏园林的产业链，使香草和花卉产业形成良性互动而相得益彰。
湖南是野生香草植物丰富的省份之一，仅南岳就分布草本芳香植物26科51属120余种。随着香草植物在园林绿化中的应用越来越多，加强香草种质资源的收集、保存和评价，为其开发和利用提供材料，这项工作刻不容缓。该试验通过对香草引进资源评价和利用，以期对长沙地区香草植物开发和利用提供参考。
参考文献
[1]孟林.香草及其景观应用[M].北京：中國林业出版社，2011.
[2] 王羽梅.中国芳香植物[M].北京：科学出版社，2008.
[3] 林琼，肖炜，肖娟.南岳26种野生香草植物开发利用价值评价[J].安徽农业科学，2008，36（3）：1194-1195.
[4] 邱发根，杨月.利用野花组合营造花海景观的技术研究[J].现代园艺，2016（17）：132-133.
[5] 钟莹，吴南生.浅议花海植物景观的营造[J].南方林业科学，2015，43（4）：63-65.
[6] 蒋春艳，郭达伟，曾军，等.细梗香草种子发芽试验[J].江苏农业科学，2015，43（5）：246-247.
[7] 曾斌，何科佳，黄国林，等.芳香植物的主要功能及其应用现状[J].湖南农业科学，2015（5）：103-105.
[8] 许军林.我国南方香草植物栽培技术及典型应用研究[J].安徽农业科学，2013，41（23）：9556-9559.