【摘 要】
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目的:有针对性的分析和探究突发食物中毒事件理化检验质量控制的作用.方法:着重选取在2016年10月到2018年10月这个时间段内突发的食物中毒事件作为研究对象,然后按照时间的顺
【机 构】
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吉林市疾病预防控制中心,吉林 吉林,132001
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目的:有针对性的分析和探究突发食物中毒事件理化检验质量控制的作用.方法:着重选取在2016年10月到2018年10月这个时间段内突发的食物中毒事件作为研究对象,然后按照时间的顺序分成两个组别,其中对照组是2016年10月到2017年9月这个时间段所发生的突发食物中毒事件,观察组是选取2017年10月到2018年10月这个时间段所发生的突发食物中毒事件,针对两组都进行了相对应的理化检验分析,其中针对对照组所采取的是常规理化检验方式与管理方式,而针对观察组则采用精密电解分析仪进行检验,针对两组的质量控制管理效果进行相对应的分析和对比.结果:有针对性的把检验方法展开相应的完善和改进之后,在食物中毒事件理化检验的偏差率方面,观察组要比对照组有十分明显的降低,两者比较差异比较显著,有统计学意义,(P<0.05).结论:在突发性的食物中毒事件检验的过程中,理化检验质量控制有着十分显著的作用,能够有效降低食物中毒事件理化检验的偏差率,这种方法值得应用和推广.
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