α-酮酸的应用及合成研究进展

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α-酮酸是一类双官能团有机化合物,是有机合成、药物合成及生物合成的重要中间体,已广泛应用于食品、化妆品、药物及有机合成中。本文综述了近年来α-酮酸的应用及合成进展情况,其合成方法包括氧化法、水解法、格氏试剂法、羰基化法、海因法及F-C酰基化法,并对这些合成方法及其应用前景进行了讨论。
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