【摘 要】
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酒店人力资源管理对我国的酒店行业来说并不陌生,因为21世纪人事管理随着每一家酒店的建立应运而生。今天随着服务行业的持续增长,用人的竞争日益激烈。除了大量的餐馆和酒店
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酒店人力资源管理对我国的酒店行业来说并不陌生,因为21世纪人事管理随着每一家酒店的建立应运而生。今天随着服务行业的持续增长,用人的竞争日益激烈。除了大量的餐馆和酒店同行业之间的竞争外,还有与其他服务行业的竞争。面对竞争如此激烈的市场,培养打造自己的核心竞争力已成为每一家酒店求生存,谋发展的共识。然而酒店的核心竞争力必须依靠一支优秀的员工队伍来建设和支撑,于是人力资源管理和开发成为今天酒店管理中除市场、品牌之外的又一重要建设目标。
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