【摘 要】
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通过试验确定了肉制品中氟尼辛葡甲胺的前处理方法及液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定条件。样品经过乙腈-乙酸乙酯（1∶1,V/V）超声提取,PCX固相萃取柱净化,采用C18（2.1×100
【机 构】
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国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心,山西省食品质量安全监督检验研究院
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通过试验确定了肉制品中氟尼辛葡甲胺的前处理方法及液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）测定条件。样品经过乙腈-乙酸乙酯（1∶1,V/V）超声提取,PCX固相萃取柱净化,采用C18（2.1×100mm,3.5μm）柱分离,以0.1%甲酸水溶液和0.1%甲酸乙腈溶液作为流动相梯度洗脱,采用电喷雾离子源,多反应监测方式进行采集,外标法定量。结果表明：氟尼辛葡甲胺在0.1-50ng/mL质量浓度范围内呈现良好的线性关系,标准曲线相关系数r2=0.9998,方法回收率为85.0%-110.0%,相对标准
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