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月饼是我国人民喜爱的传统食品,每年的仲秋节是月饼的上市季节,市场流通活跃,消费量大.为加强仲秋月饼的卫生质量管理,现将莒县1999～2003年月饼卫生质量检测情况进行分析.
1999～2003年莒县月饼卫生质量检测分析
【摘 要】
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月饼是我国人民喜爱的传统食品,每年的仲秋节是月饼的上市季节,市场流通活跃,消费量大.为加强仲秋月饼的卫生质量管理,现将莒县1999～2003年月饼卫生质量检测情况进行分析.
【机 构】
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山东省莒县卫生防疫站
【出 处】
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预防医学论坛
【发表日期】
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2004年4期
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