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以中亚灌装机和APV灭菌机的结合为例,重点探讨了基于巴氏消毒乳生产基础上的UHT灭菌乳的加工技术.主要包括嗜冷菌、芽孢、耐热芽孢的检验和UHT灭菌、无菌灌装技术.
APV灭菌机和ZY-DASB-6型无菌包装机的有效结合
【摘 要】
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以中亚灌装机和APV灭菌机的结合为例,重点探讨了基于巴氏消毒乳生产基础上的UHT灭菌乳的加工技术.主要包括嗜冷菌、芽孢、耐热芽孢的检验和UHT灭菌、无菌灌装技术.
【机 构】
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北京光明健康乳业有限公司
【出 处】
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乳业科学与技术
【发表日期】
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2004年1期
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