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从总体状况、存在问题、与国外的差距、行业发展趋势、发展前景与任务、食品科技成果需求等七个方面,对我国食品行业当前的经济背景、态势和发展趋势作了系统的阐述和分析,作为后面论述食品科技发展方向、发展对策研究的基础.
食品行业的经济背景、态势与发展趋势--研究之一
【摘 要】
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从总体状况、存在问题、与国外的差距、行业发展趋势、发展前景与任务、食品科技成果需求等七个方面,对我国食品行业当前的经济背景、态势和发展趋势作了系统的阐述和分析,作
【机 构】
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北京市食品研究所北京市科委机构处;北京市软科学研究中心;
【出 处】
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食品科学
【发表日期】
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2004年期
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