给蔬菜去毒的10个妙招
　　 蔬菜中含有大量水分，通常为70%-90%，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B族、C、胡萝卜素量的多少。根据科学分析，颜色越深的蔬菜，所含维生素B族、C与胡萝卜素越多。绿色蔬菜被营养学家列为甲类蔬菜，主要有菠菜、油菜、卷心菜、香菜、小白菜、空心菜、雪里蕻等。
　　 这类蔬菜富含维生素B1、B2、C、胡萝卜素及多种无机盐等，其营养价值较高。
　　 来看看蔬菜去毒的10种方法：
　　 1.不合时令，提早上市的菜，因与气候不合，往往施用大量农药，要多洗几遍。
　　 2.清洗蔬菜最好用清水。施用脂溶性农药的蔬菜用盐水反而不易洗净。
　　 3.蔬菜不可先切后洗，以防营养流失。
　　 4.蔬菜最好不要生吃。如果一定要生吃，应多洗几遍。
　　 5.烫菜比煮菜好。烫菜部分农药会随水汽蒸发。
　　 6.洗菜时，最好先放在水盆中泡洗，再在水龙头下冲。
　　 7.包心菜、大白菜应去外围的叶片，再单片冲洗。
　　 8.鸡毛菜、小白菜应先将根切除，直立冲洗。
　　 9.苦瓜、小黄瓜如不去皮应用软毛刷刷洗。
　　 10.豌豆、刀豆、韭菜花和小黄瓜等，由于采收期长，为了预防未成熟部分遭受虫害，农药洒得多，必须多洗几遍。
　　
　　如何选购优质的男袜
　　 首先要看袜子的成分。大家都知道穿纯棉的袜子，因为棉花是柔软而舒适的天然纤维，但是很多朋友不知道，其实市面上几乎没有100%棉的袜子，因为100%棉的袜子没韧性，不禁穿，市场上一般含棉量在85%以上的就是传统上说的纯棉的了，这个具体的没有定数，只是一般而言。纯棉的袜子（市面上所说的纯棉）穿起来柔软舒适，透气性和排汗性都不错，性价比较高。
　　 除了棉袜外，还有麻袜也不错，在吸湿排汗的性能上也有不错的表现，但真正的麻袜价格较棉袜要高，且市面上各种麻袜鱼目混杂，真正的含麻量不错的袜子不多。
　　 另外现在的棉袜在编织工艺上有了很大的进步，很多夏天的棉袜都在袜面采用了网状的编制技法，不但更加排汗透气，而且舒适度方面要优于麻袜。
　　 除了棉、麻男袜之外，真丝男袜以优雅的光泽和舒适性构成了高档男袜的特征，唯一美中不足的是真丝不结实、不耐穿。
　　 买男袜时,除了选材质外还要看袜子的大小和松紧，好的袜子松紧要适中，既紧贴脚的各个部位，各个弧度，又不感觉卡脚憋闷，袜口感觉不到勒，但在穿着过程中又不会下滑。
　　 总之好的袜子无论从材质、袜型、弹性、颜色上都会很考究，好袜子只要一入手就会感觉到跟地摊上卖的袜子的不同。