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以10年生苹果树品种烟台红富士为试验试材,探讨苹果的生长情况、土壤理化性质同沼液化肥搭配施用比例的关系,期望为沼液作肥料进行利用提供科学依据.各组所施肥料含氮量相等,设置7种处理:处理1,CK(空白);处理2,CF(基肥为牛粪有机肥,追肥为化肥);处理3,40％ZF+60％HF(40％沼液+60％化肥);处理4,60％ZF+40％HF(60％沼液+40％化肥);处理5,80％ZF+20％HF(80％沼液+20％化肥);处理6,100％ZF(全沼液);处理7,100％HF(全化肥).结果表明,施用沼液能使土壤有机质含量、盐分含量和pH值提高.与100％HF处理比较,搭配施用的沼液与化肥在果树花期能够使土壤速效养分含量降低,至果实成熟期又升高,其中以40％ZF+60％HF处理最高.沼液与化肥配施不仅能提高苹果产量,而且能增加果实中糖度、维生素C含量和硬度,降低果实的酸度.综合果实品质和产量而言,40％ZF+60％HF处理最好,但与60％ZF+40％HF处理无显著差异.80％ZF+20％HF处理与100％ZF处理果实中检出Cu和Zn的残留,抗生素均未检出.综合统计分析认为,40％ZF+60％HF配施较适合苹果的生长.