【摘 要】
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早在宋徽宗赵洁所著的《大观茶论》（1107年）里对品饮福建北苑茶的评价为“致清导和”、“高致静”，即把品茶的功效提高到修身养性的境界。茶文化由我国传播到日本后衍化成为日本
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早在宋徽宗赵洁所著的《大观茶论》（1107年）里对品饮福建北苑茶的评价为“致清导和”、“高致静”，即把品茶的功效提高到修身养性的境界。茶文化由我国传播到日本后衍化成为日本茶道。其内涵是：和敬、清、寂四个字。南韩的茶礼是：和、效俭、真，新加坡的茶艺是：和、爱、
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