人工神经元网络-红外光谱测定水溶液中山梨糖和山梨醇

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研究了用傅里叶变换-衰减全反射红外光谱法同时测定水溶液中的山梨糖和山梨醇,由于其特征吸收峰重叠较严重,提出了用人工神经元网络处理红外光谱的方法,并对标准样品和实际发酵液中的山梨糖和山梨醇进行了测定,结果满意。
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