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利用氯化锌水溶液处理甘蔗渣纤维以求改善其生物酶解性能,利用单因素实验探究最佳处理工艺。结果表明:在氯化锌用量11%、处理温度75℃、处理时间50min(升温时间15min、处理浓度20%)的条件下,氯化锌水溶液对甘蔗渣纤维酶解性能的改善效果最佳。在上述条件下,纤维中的木聚糖组分在预处理过程中得到有效脱除,同时和相同条件下经清水处理后的纤维相比,处理后纤维中被酶解的葡聚糖含量和葡聚糖转化率提高约135%。