【摘 要】
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目的 对不同来源的湖南产莲子中黄曲霉毒素G1、G2、B2、B1进行高效液相色谱-光化学衍生法测定.方法 采用高效液相色谱–光化学衍生法,采用岛津GL Inertsil ODS-3色谱柱(250 m
【机 构】
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湘潭医卫职业技术学院,湖南 湘潭 411102;中山市仙逸堂中药饮片有限公司,广东 中山 528436
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目的 对不同来源的湖南产莲子中黄曲霉毒素G1、G2、B2、B1进行高效液相色谱-光化学衍生法测定.方法 采用高效液相色谱–光化学衍生法,采用岛津GL Inertsil ODS-3色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇–乙腈–水(35:13:52),柱温35℃;光化学衍生器(254 nm)激发波长λex=360 nm,发射波长λex=450 nm.结果 黄曲霉毒素G1、G2、B2、B1分别在6.7～33.3、11.4～56.8、10.3～51.5、4.1～20.3 pg线性关系良好;平均回收率分别为98.07％、97.72％、96.11％、99.52％,RSD值分别为1.69％、1.40％、2.72％、1.34％(n=6).9批莲子样品中,有6批未检出黄曲霉毒素,来自于农贸市场农户自存的2批次检出黄曲霉毒素B1,实验室塑料袋包装储存1年的1批检出黄曲霉毒素B1、B2,但质量分数均低于法定标准限量.结论 不同来源湖南产莲子中黄曲霉毒素质量分数均低于《中国药典》2020年版规定限量.该法测定结果准确、重复性良好,可为完善莲子安全性控制和质量标准提升提供实验依据.
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