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-摘 要：为了解张家界市莓茶园杂草的多样性，于2019年5月和2020年5月采用样方法，选取15个样方对张家界市永定区三家馆乡莓茶园杂草进行了调查分析。结果表明：张家界市莓茶园杂草有20种、19属、12科，以菊科和禾本科杂草为优势种类，分别占25%、10%。从生活型类别看，一年生草本植物最多，其次是多年生草本，而二年生草本较少。研究结果为该地莓茶园杂草的多样性提供了数据，也为今后莓茶园杂草的综合治理提供了依据。
关键词：张家界;莓茶;杂草;多样性
中图分类号 S451.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）17-0079-03
Preliminary Investigation on Weeds in Vine Tea Garden in Zhangjiajie City
DENG Jiefu1 et al.
（College of Plant Protection， Hunan Agricultural University， Changsha 412000， China）
Abstract： In order to investigate the diversity of weeds in the Vine tea （Ampelopsis glandulosa） fields in Zhangjiajie，Quadrat method was used to collect fifteen samples for observation and analysis， respectively in May 2019 and May 2020， in Sanjiaguan Township， Yongding District， Zhangjiajie City， Hunan Province. The results showed that these weeds belong to a total of 20 species， 19 genera， 12 families， among which Composite Family made up of 25% and Gramineae Family of 10%. With regards to life category， the numbers of the annual herbaceous plants rank the first， while that of the perennial herbs second， and that of the biennial herbs third. This article has provided quantitative research of the diversity of weeds in the vine tea fields in this area， which could also contribute to the comprehensive control of the weeds in these vine tea fields.
Key words： Zhangjiajie; Ampelopsis glandulosa; Weed; Diversity
莓茶又名藤茶，俗称端午茶、藤婆茶，学名为显齿蛇葡萄（Ampelopsis glandulosa），属葡萄科蛇葡萄属植物。大多生长在长江流域海拔800～1500m的石英砂岩的砂土壤中，是我国境内一种活性成分独特、应用价值高的特有类茶植物[1]。藤茶含有丰富的黄酮类物质（如双氢黄酮醇、杨梅素等）、酚性物质（如山奈酚、儿茶素、表儿茶素等）、氨基酸（17种）、有机酸（如龙延香醇、白桦脂醇、羽扇豆醇等）、酸类、甙类等[2]。藤茶中黄酮类物质的含量很高，一般在30%～40%[3]。
当前，张家界莓茶种植面积达3333hm2，其中人工种植面积2000hm2、野生面积1333hm2，基地主要集中在永定区三家馆乡、茅岩河镇、罗塔坪乡、桥头乡、罗水乡等5个茅岩河流域的乡镇，莓茶种植已经成为当地农村经济的重要来源之一。目前，影响莓茶生长的病虫害并不是十分严重，草害相对来说威胁更大，与莓茶争水、争肥、争空间。杂草是农田生态系统的生物组分，维持适当数量的杂草对保护农田生物多样性发挥着重要作用[4]。因此，调查莓茶园间杂草发生状况，可以有效采取农业防治和化学防除进行综合治理[5]。为此，本研究对张家界莓茶园的杂草发生情况进行了定性分析，明确莓茶园杂草的种类和群落特征，掌握茶园杂草的为害特点，以为张家界莓茶園杂草的综合治理和提高莓茶品质提供科学依据。
1 调查方法
1.1 调查时间 调查2次，第1次为2019年5月下旬，第2次为2020年5月下旬。
1.2 调查要求 调查地点是三家馆乡土家贡千亩莓茶1号山坡基地（N29°9′，E110°18′）。调查采用样方法，在666.66m2莓茶田中随机选择15个样方，边长1m，面积为1m2的15个正方形样方，在选择样方时避免边际效应带来的影响。调查样方内全部杂草的种类及株数，计算平均密度、频度和多度。对不确定或不认识的杂草用数码相机拍摄其主要特征和整株照片，带回辨认或请有关专家进行确认。对2次调查的杂草种群差异进行分析，为制定防治方案提供思路。
1.3 调查统计方法 采用Excel数据处理系统对莓茶园杂草数量进行分析[6]。
（1）杂草密度：单位面积内某一种杂草的株数。计算公式为：
[D=N/S]
式中，D：为杂草密度，N：为杂草株数，S：为单位面积。
（2）频度：某一种杂草出现的样方数占总调查样方数的百分比。其计算公式为： [F（%）=A/B]
式中，F：为频度，A：为某一种杂草出现的样方数，B：为总样方数。
（3）多度：某一种杂草总株数占调查各种杂草总株数的百分比。其计算公式为：
[多度（%）=某种杂草总株数 各种杂草总株数×100]
根据计算所得出的数据可以了解张家界市莓茶种植基地的杂草危害情况。
（4）相对特征值：为杂草的密度、频度和多度之和，可以全面表示杂草在整个种群中的数量优势。
2 结果与分析
2.1 莓茶园主要杂草种类 经调查，张家界市莓茶园杂草以禾本科、莎草科、荨麻科、菊科、唇形科等杂草混生组成群落为主，一共出现20种杂草，12科（表1）。其中，在2年的调查中发现，菊科和禾本科占比最高，分别占25%、10%。从生活型类别来说，一年生草本植物最多，其次是多年生草本，而二年生草本较少。杂草种群组成较为稳定。
2.2 杂草平均密度、频度、多度
2.2.1 平均密度 在2年的调查莓茶园杂草中发现，以看麦娘、一年蓬、牛筋草为优势草种，小蓬草、香附子为小，其他草种均为次要草种（见表2和表3）。看麦娘2年的平均密度分别为19.53株/m2（2020年）、13.4株/m2（2019年）;一年蓬的平均密度3.33株/m2（2020年）、12.67株/m2（2019年）;牛筋草的平均密度为5株/m2（2020年）、13.8株/m2（2019年）。
2.2.2 频度 调查2年的15个样方中，看麦娘的频度最高为100%，2年之中每个样方都出现了，其次为一年蓬、小飞蓬、酢浆草、牛筋草，也高达90%，其他草种出现频度均较低。
2.2.3 多度 调查统计结果显示，2019年以雾水葛、牛筋草、看麦娘的多度最高，分别占14.23%、13.39%、13.00%;风轮菜、鼠麴草、蛇含委陵菜的多度最低，分别占1.10%、1.68%、0.58%。2020年，看卖娘、酢浆草、牛筋草的多度最高，分别为40.19%、11.79%、10.28%;窃衣、蛇含委陵菜、野艾蒿的多度最低，分别为0.68%、0.54%、0.27%。
2.3 杂草分布情况 2年调查的莓茶园中的杂草，其种群结构比较稳定，也存在前一年的优势种雾水葛到第2年消失的情况，可能是因为该种植园区进行过人工杂草清理。结合相对特征值来说，该莓茶园中主要的杂草为看麦娘、一年蓬、牛筋草、香附子。
3 结论与讨论
莓茶属于张家界市发展扶贫经济的重要经济作物，经过2年的调查分析，结果表明，张家界市永定区三家馆乡莓茶种植基地的杂草以看麦娘、一年蓬、香附子、牛筋草、小飞蓬为优势种，而且这几种杂草为恶性杂草[7]，是湖南省茶园常见的杂草品种[8]。
莓茶园杂草种类较多，数量基数庞大，但由于取样范围有限，该园区也进行过人工除草，杂草种类可能有遗漏，杂草密度、频度和多度有一定的误差。今后需要进一步调查其发生规律，增加调查频率，扩宽调查范围。莓茶园杂草与其他茶园杂草相比较来说，其共同点在于菊科杂草和禾本科杂草都属于优势种群，不同点在于莓茶园杂草的多样性相对于其他茶园杂草来说相对较低[9-11]。研究结果表明，茶园杂草存在一定的共性，即杂草的主要不同的类别相似，但优势杂草的类别与地域、生活环境条件[9]有关。杂草数量则与降水量和除草剂的使用有紧密的联系[13]。研究莓茶园杂草的种群组成以及生活型归类分析，可以为茶农实行农业防控以及化学防除提供有效的指导。
基金项目：湖南省教育厅研究生创新项目“莓茶主要真菌性病害的调查与鉴定CX2018B417”;张家界市农业农村局“莓茶病虫害种类鉴定及绿色防控”。
作者简介：邓杰夫（1995—），男，湖南株洲人，在读硕士，研究方向：植物病理学。 通讯作者 收稿日期：2021-05-11
参考文献
[1]万厚梅.试论莓茶栽培在产业脱贫中的应用研究[J].农村经济与科技，2020，31（08）：181-182.
[2]张伟.3种叶型藤茶形态学特征及主要功能成分[J].浙江农业科学，2012（07）：953-956.
[3]张学娟. 藤茶的形态学、生物学特性及主要化学成分研究[D].武汉：华中农业大学，2008.
[4]王虎琴，孙国俊，王哲明，等.茅山丘陵地区茶园秋季杂草种群生态位研究[J].蚕桑茶叶通讯，2016（03）：22-26.
[5]米杭，常晋，岳亚晨等.信阳地区茶园杂草群落多样性调查分析[J].安徽农学通报，2020，26（08）：77-79+84.
[6]林威鹏，凌彩金，郜礼阳，等.茶园杂草防控技术研究进展[J].中国茶叶，2020，42（01）：20-28.
[7]张斌，陈国奇，余杰颖，等.贵州茶园杂草多样性调查[J].西南农业学报，2018，31（12）：2582-2588.
[8]张觉晚.湖南茶园主要杂草生态调查与调控措施[J].茶叶通讯，2010，37（02）：22-25，29.
[9]王海斌，葉江华，陈晓婷，等.福建安溪县新老茶园主要危害性杂草密度调查分析[J].中国农学通报，2017，33（05）：85-89.
[10]王海斌，叶江华，陈晓婷，等.福建安溪县茶园杂草群落多样性调查分析[J].中国农学通报，2016，32（07）：91-96.
[11]洪海林，饶辉福，余安安，等.咸宁市茶园杂草种类的调查研究[J].湖北植保，2013（06）：19-22.
[12]强胜.杂草学[M].北京：中国农业出版社，2003：190-232.
[13]Martin Harries，Ken C. Flower，Craig A. Scanlan，et al. Interactions between crop sequences，weed populations and herbicide use in Western Australian broadacre farms： findings of a six-year survey[J]. Crop and Pasture Science，2020，71（5）：491-505.
（责编：张宏民）
关键词：张家界;莓茶;杂草;多样性
中图分类号 S451.0 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2021）17-0079-03
Preliminary Investigation on Weeds in Vine Tea Garden in Zhangjiajie City
DENG Jiefu1 et al.
（College of Plant Protection， Hunan Agricultural University， Changsha 412000， China）
Abstract： In order to investigate the diversity of weeds in the Vine tea （Ampelopsis glandulosa） fields in Zhangjiajie，Quadrat method was used to collect fifteen samples for observation and analysis， respectively in May 2019 and May 2020， in Sanjiaguan Township， Yongding District， Zhangjiajie City， Hunan Province. The results showed that these weeds belong to a total of 20 species， 19 genera， 12 families， among which Composite Family made up of 25% and Gramineae Family of 10%. With regards to life category， the numbers of the annual herbaceous plants rank the first， while that of the perennial herbs second， and that of the biennial herbs third. This article has provided quantitative research of the diversity of weeds in the vine tea fields in this area， which could also contribute to the comprehensive control of the weeds in these vine tea fields.
Key words： Zhangjiajie; Ampelopsis glandulosa; Weed; Diversity
莓茶又名藤茶，俗称端午茶、藤婆茶，学名为显齿蛇葡萄（Ampelopsis glandulosa），属葡萄科蛇葡萄属植物。大多生长在长江流域海拔800～1500m的石英砂岩的砂土壤中，是我国境内一种活性成分独特、应用价值高的特有类茶植物[1]。藤茶含有丰富的黄酮类物质（如双氢黄酮醇、杨梅素等）、酚性物质（如山奈酚、儿茶素、表儿茶素等）、氨基酸（17种）、有机酸（如龙延香醇、白桦脂醇、羽扇豆醇等）、酸类、甙类等[2]。藤茶中黄酮类物质的含量很高，一般在30%～40%[3]。
当前，张家界莓茶种植面积达3333hm2，其中人工种植面积2000hm2、野生面积1333hm2，基地主要集中在永定区三家馆乡、茅岩河镇、罗塔坪乡、桥头乡、罗水乡等5个茅岩河流域的乡镇，莓茶种植已经成为当地农村经济的重要来源之一。目前，影响莓茶生长的病虫害并不是十分严重，草害相对来说威胁更大，与莓茶争水、争肥、争空间。杂草是农田生态系统的生物组分，维持适当数量的杂草对保护农田生物多样性发挥着重要作用[4]。因此，调查莓茶园间杂草发生状况，可以有效采取农业防治和化学防除进行综合治理[5]。为此，本研究对张家界莓茶园的杂草发生情况进行了定性分析，明确莓茶园杂草的种类和群落特征，掌握茶园杂草的为害特点，以为张家界莓茶園杂草的综合治理和提高莓茶品质提供科学依据。
1 调查方法
1.1 调查时间 调查2次，第1次为2019年5月下旬，第2次为2020年5月下旬。
1.2 调查要求 调查地点是三家馆乡土家贡千亩莓茶1号山坡基地（N29°9′，E110°18′）。调查采用样方法，在666.66m2莓茶田中随机选择15个样方，边长1m，面积为1m2的15个正方形样方，在选择样方时避免边际效应带来的影响。调查样方内全部杂草的种类及株数，计算平均密度、频度和多度。对不确定或不认识的杂草用数码相机拍摄其主要特征和整株照片，带回辨认或请有关专家进行确认。对2次调查的杂草种群差异进行分析，为制定防治方案提供思路。
1.3 调查统计方法 采用Excel数据处理系统对莓茶园杂草数量进行分析[6]。
（1）杂草密度：单位面积内某一种杂草的株数。计算公式为：
[D=N/S]
式中，D：为杂草密度，N：为杂草株数，S：为单位面积。
（2）频度：某一种杂草出现的样方数占总调查样方数的百分比。其计算公式为： [F（%）=A/B]
式中，F：为频度，A：为某一种杂草出现的样方数，B：为总样方数。
（3）多度：某一种杂草总株数占调查各种杂草总株数的百分比。其计算公式为：
[多度（%）=某种杂草总株数 各种杂草总株数×100]
根据计算所得出的数据可以了解张家界市莓茶种植基地的杂草危害情况。
（4）相对特征值：为杂草的密度、频度和多度之和，可以全面表示杂草在整个种群中的数量优势。
2 结果与分析
2.1 莓茶园主要杂草种类 经调查，张家界市莓茶园杂草以禾本科、莎草科、荨麻科、菊科、唇形科等杂草混生组成群落为主，一共出现20种杂草，12科（表1）。其中，在2年的调查中发现，菊科和禾本科占比最高，分别占25%、10%。从生活型类别来说，一年生草本植物最多，其次是多年生草本，而二年生草本较少。杂草种群组成较为稳定。
2.2 杂草平均密度、频度、多度
2.2.1 平均密度 在2年的调查莓茶园杂草中发现，以看麦娘、一年蓬、牛筋草为优势草种，小蓬草、香附子为小，其他草种均为次要草种（见表2和表3）。看麦娘2年的平均密度分别为19.53株/m2（2020年）、13.4株/m2（2019年）;一年蓬的平均密度3.33株/m2（2020年）、12.67株/m2（2019年）;牛筋草的平均密度为5株/m2（2020年）、13.8株/m2（2019年）。
2.2.2 频度 调查2年的15个样方中，看麦娘的频度最高为100%，2年之中每个样方都出现了，其次为一年蓬、小飞蓬、酢浆草、牛筋草，也高达90%，其他草种出现频度均较低。
2.2.3 多度 调查统计结果显示，2019年以雾水葛、牛筋草、看麦娘的多度最高，分别占14.23%、13.39%、13.00%;风轮菜、鼠麴草、蛇含委陵菜的多度最低，分别占1.10%、1.68%、0.58%。2020年，看卖娘、酢浆草、牛筋草的多度最高，分别为40.19%、11.79%、10.28%;窃衣、蛇含委陵菜、野艾蒿的多度最低，分别为0.68%、0.54%、0.27%。
2.3 杂草分布情况 2年调查的莓茶园中的杂草，其种群结构比较稳定，也存在前一年的优势种雾水葛到第2年消失的情况，可能是因为该种植园区进行过人工杂草清理。结合相对特征值来说，该莓茶园中主要的杂草为看麦娘、一年蓬、牛筋草、香附子。
3 结论与讨论
莓茶属于张家界市发展扶贫经济的重要经济作物，经过2年的调查分析，结果表明，张家界市永定区三家馆乡莓茶种植基地的杂草以看麦娘、一年蓬、香附子、牛筋草、小飞蓬为优势种，而且这几种杂草为恶性杂草[7]，是湖南省茶园常见的杂草品种[8]。
莓茶园杂草种类较多，数量基数庞大，但由于取样范围有限，该园区也进行过人工除草，杂草种类可能有遗漏，杂草密度、频度和多度有一定的误差。今后需要进一步调查其发生规律，增加调查频率，扩宽调查范围。莓茶园杂草与其他茶园杂草相比较来说，其共同点在于菊科杂草和禾本科杂草都属于优势种群，不同点在于莓茶园杂草的多样性相对于其他茶园杂草来说相对较低[9-11]。研究结果表明，茶园杂草存在一定的共性，即杂草的主要不同的类别相似，但优势杂草的类别与地域、生活环境条件[9]有关。杂草数量则与降水量和除草剂的使用有紧密的联系[13]。研究莓茶园杂草的种群组成以及生活型归类分析，可以为茶农实行农业防控以及化学防除提供有效的指导。
基金项目：湖南省教育厅研究生创新项目“莓茶主要真菌性病害的调查与鉴定CX2018B417”;张家界市农业农村局“莓茶病虫害种类鉴定及绿色防控”。
作者简介：邓杰夫（1995—），男，湖南株洲人，在读硕士，研究方向：植物病理学。 通讯作者 收稿日期：2021-05-11
参考文献
[1]万厚梅.试论莓茶栽培在产业脱贫中的应用研究[J].农村经济与科技，2020，31（08）：181-182.
[2]张伟.3种叶型藤茶形态学特征及主要功能成分[J].浙江农业科学，2012（07）：953-956.
[3]张学娟. 藤茶的形态学、生物学特性及主要化学成分研究[D].武汉：华中农业大学，2008.
[4]王虎琴，孙国俊，王哲明，等.茅山丘陵地区茶园秋季杂草种群生态位研究[J].蚕桑茶叶通讯，2016（03）：22-26.
[5]米杭，常晋，岳亚晨等.信阳地区茶园杂草群落多样性调查分析[J].安徽农学通报，2020，26（08）：77-79+84.
[6]林威鹏，凌彩金，郜礼阳，等.茶园杂草防控技术研究进展[J].中国茶叶，2020，42（01）：20-28.
[7]张斌，陈国奇，余杰颖，等.贵州茶园杂草多样性调查[J].西南农业学报，2018，31（12）：2582-2588.
[8]张觉晚.湖南茶园主要杂草生态调查与调控措施[J].茶叶通讯，2010，37（02）：22-25，29.
[9]王海斌，葉江华，陈晓婷，等.福建安溪县新老茶园主要危害性杂草密度调查分析[J].中国农学通报，2017，33（05）：85-89.
[10]王海斌，叶江华，陈晓婷，等.福建安溪县茶园杂草群落多样性调查分析[J].中国农学通报，2016，32（07）：91-96.
[11]洪海林，饶辉福，余安安，等.咸宁市茶园杂草种类的调查研究[J].湖北植保，2013（06）：19-22.
[12]强胜.杂草学[M].北京：中国农业出版社，2003：190-232.
[13]Martin Harries，Ken C. Flower，Craig A. Scanlan，et al. Interactions between crop sequences，weed populations and herbicide use in Western Australian broadacre farms： findings of a six-year survey[J]. Crop and Pasture Science，2020，71（5）：491-505.
（责编：张宏民）