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试验旨在研究日粮不同油脂对肉鸡腹脂沉积的影响，选取240只公鸡和240只母鸡，分别随机分成4个处理组，每组6个重复，每个重复10只鸡。日粮中分别添加牛油、花生油、鱼油和豆油，各种油脂在饲养前期和后期的饲料中的添加比例分别为3％和3．5％。在21d和42d，全群空腹称重，统计采食量，同时每个处理组取体重相近的6只公鸡和6只母鸡，检测血液甘油三酯含量和腹脂率。结果表明：4种油脂对肉仔鸡的生长和饲料转化率的影响存在显著差异（P〈0．05），对腹脂率和血清甘油三酯浓度的影响均无显著差异（P〉0．05）。