食品中抗氧化剂BHA、BHT、TBHQ两种前处理方法比较

来源 :中国保健营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:livan_s
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目的采用柱层析法和乙醇提取法两种前处理方法,对食品中的丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)叔丁基对苯二酚(TBHQ)进行取纯。方法气相色谱分析。色谱条件:色谱柱,HP-525m×0.32mm×0.17um柱温160℃,进样口、检测器温度250℃,柱流量:2.0mL/min。结果两种方法的相对标准差小于2.5%,回收率在88-104%之间,检出限在0.04-1.35μg/mL之间,且有较高的相关性(P】0.05)。结论说明两种方法可以相互代替。
其他文献
2006年1月-2009年6月共为26例老年肺结核与肺癌并存的病人进行手术治疗,完成手术切除24例。现报告如下:
【中图分类号】R212.45  【文献标识码】B  【文章编号】1004-7484(2010)06-0167-01