【摘 要】
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我国柠檬酸发酵水平处国际先进水平,而其下游工程仍沿用“钙盐法”工艺,不仅提取收率低,能耗大,而且自动化,连续化程度差,劳动强度大。并产生大量的硫酸钙废渣,污染环境,严重
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我国柠檬酸发酵水平处国际先进水平,而其下游工程仍沿用“钙盐法”工艺,不仅提取收率低,能耗大,而且自动化,连续化程度差,劳动强度大。并产生大量的硫酸钙废渣,污染环境,严重地阻碍着我国柠檬酸发酵工业的发展。近年来,我国对柠檬酸后提取进行广泛深入的研究,取得可喜进展。但由于设备投资大,能耗高等问题未被工业生产采用。70年代,我国曾采用离子交换法提取柠檬酸工艺生产柠檬酸,由于当时我国树脂品种单一、规格低、性能差,造成提取得率低,成本高,母液中残留其它有机杂酸
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