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北京金星鸭业中心是北京鸭产业的领军企业,被誉为＂北京鸭的摇篮＂。中心从1998年组建至今,一路载誉走来,目前已发展成为集北京鸭育种、养殖、屠宰、加工、销售为一体的中国最大的北京鸭产业集团,在北京鸭产业发展中发挥着无可替代的重要作用。中心年出栏商品肉鸭700多万只，向社会提供优质北京鸭父母代种鸭80多万只，加工销售北京鸭熟食系列产品300多吨。