【摘 要】
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嘎啦和富士苹果的采收与贮藏按美国的经验（《ＦｒｕｉｔＧｒｏｗｅｒ》１９９３．６），嘎啦和富士苹果的成熟与其颜色、硬度、可溶性固形物和酸度等均无相关性，成熟的最好指标是绿色变浅；嘎啦底色变黄时采收亦可，富士底
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嘎啦和富士苹果的采收与贮藏按美国的经验（《ＦｒｕｉｔＧｒｏｗｅｒ》１９９３．６），嘎啦和富士苹果的成熟与其颜色、硬度、可溶性固形物和酸度等均无相关性，成熟的最好指标是绿色变浅；嘎啦底色变黄时采收亦可，富士底色变黄采收则易发生水心病，贮藏时易感病腐烂；...
Harvest and Storage of Gala and Fuji Apple According to the American experience (“FruitGrower” 1993.6), the maturation of Gala and Fuji apples has no correlation with its color, hardness, soluble solids, acidity, etc., and is best matured Indicators are green lighter; Gala ground yellow can also be harvested, yellowish Fuji ground harvest is prone to water heart disease, susceptible to disease when stored rotten; ...
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