【摘 要】
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背景:中学生在生长发育过程中可同时具有营养不良和营养过剩两类问题.目的:了解中学生的营养不良和肥胖情况及其相关的影响因素.设计:横断面调查.单位:重庆市卫生局卫生监督
【机 构】
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重庆市卫生局卫生监督所,重庆医科大学营养与食品卫生学教研室,重庆市第八中学
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背景:中学生在生长发育过程中可同时具有营养不良和营养过剩两类问题.目的:了解中学生的营养不良和肥胖情况及其相关的影响因素.设计:横断面调查.单位:重庆市卫生局卫生监督所、重庆医科大学营养与食品卫生学教研室及重庆市第八中学.对象:于2004-03/05采取整群抽样法抽取重庆市沙坪坝区某中学15个班级的全日制学生896人,排除患遗传性代谢性疾病、有外伤或其他疾病引起的继发性、病理性营养不良或肥胖者,均知情同意.其中826人填写的问卷内容详实(有效率达92.19%),男生414人,女生412人,年龄13～18岁
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