中小品牌如何驱动高毛利产品

来源 :销售与市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:rainbow_qu2009
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  公司部署死任务:主推高利产品
  
  在下半年旺季到来之际,某中小型婴幼儿奶粉企业尝试推出高端产品(冬季婴儿出生率最高,婴幼儿奶粉在春夏两季都是淡季)。这不仅涉及到公司利润的实现,还直接关系到公司品牌的提升——婴幼儿奶粉的购买者更相信“一分价钱一分货”,越是昂贵的产品越能突出“优质高价”形象。
  


  公司要求:
  1.高毛利产品的销售占比要逐月上升,而且,当前主打产品“优系列”和“福系列”的销量不能降,以确保公司销量和利润的双重增长。
  2.9月份之前逐步停产销量占比小(15%)、毛利最低的“冠爱系列”,将营销资源向高档产品集中。
  要达成以上要求,谈何容易!中小企业的资源有限,品牌力弱,对高利产品的提升,不可能像大企业那样依靠广告和地面搞立体化进攻,只能重点在渠道上多做文章。
  
  旺季前压贷
  
  以往,低档产品的销售难度较小,资金占用也少。现在要让经销商销售高档产品,资金占用大,销售难度增大。他们希望厂家有良好的理念,有足够的费用投入,有大量的人员支持。所以公司一方面与经销商充分沟通,一方面循序渐进地做好市场准备,准备层层突出市场支持。
  9月中旬,在旺季来临前的一个月,针对经销商开展为期一周的强力促销政策:单次进货高档产品(生物活性、美系列),一次性进货超过10万元,搭赠本品12%;一次性进货超过20万元,搭赠本品20%。
  由于促销活动时间集中、力度大(以往渠道促销力度普遍不超过5%),而且旺季即将来临,高毛利产品已经上市半年,经销商心里有底了,压货比较容易。
  这次促销力度看似很高,但是成本分摊在整个旺季,投入并不大。
  
  买断陈列和导购
  
  如何顺利帮助经销商在旺季销货,十分关键。因为旺季都销售不出去的产品,淡季更没指望。
  依托强势经销商,买断陈列。
  该公司的主战场在二、三线城市,这些城市的经销商资源高度集中,通常两三家大型经销商就会垄断渠道。这些经销商常常依托手中控制的以某个强势品牌为首的多个品牌(通常是4个~6个品牌),角逐中小超市的垄断权——买断超市的陈列和导购。一旦买断了某个超市,消费者的选择余地变小,销售成功率明显提高,该经销商代理的所有品牌的销量将快速提升。
  属于同一经销商的数个品牌则联合起来,支持经销商与另外一个经销商阵营对抗。一线品牌之间竞争尤其激烈,因此一线品牌更乐意主动牵头买断事宜。
  作为弱势品牌,更要抓住这种方法,提供一定费用,积极帮助经销商操作买断,为本品争取较好的陈列位和较大的排面,主推高毛利产品。
  1.作为支持,积极协助经销商与中小超市谈判。超市总是喜欢直接面对厂家人员,我们出面后,超市感觉更受到重视,同时也感受到厂家做好本品的决心。
  2.帮助超市做财务分析,对比买断陈列前后超市的整体收益,超市在权衡销售利润与买断费用后,发现整体收益增加了,就会签署买断合同(通常为期一年)。
  以A超市为例,买断陈列之前,每个品牌的进场费、陈列费、导购管理费以及其他年度费用,每年合计为5600元,该超市共销售10个品牌,超市每年的总收费为5.6万元。
  被某经销商买断之后,该经销商共经营5个品牌,每年会打包交纳超市费用为8万元,比之前多赚了2.4万元。
  而且买断前后,超市经营商品的利润也没有减少:买断之前,超市每年的奶粉总销售额为120万元,利润为18万元,共占用12节货架;买断之后,超市每年的奶粉总销售额降低为110万元,利润降低为16.5万元,但是奶粉现在共占用8节货架,比买断之前少用了4个货架(经销商所代理的每个品牌的陈列面积相对增加了),超市可利用这4个货架销售其它商品,每年新增利润为1.5万元。
  买断超市陈列之后,经销商形成了垄断销售,仅剩下五六家品牌在竞争。大品牌更多地将费用投入到了广告和一线城市,普遍对二、三线城市的投入很少,对中小超市的投入更少。而我们的广告投放较少,费用向中小超市高度集中,比较容易从经销商手里拿下最好的陈列位置。
  
  再进一步,买断导购。
  在已经买断陈列的超市,如果我品销售进入前三名,与经销商、超市的客情关系较好,就可以更进一步:争取独家导购,强力推介我产品(先推高档产品,后推低档产品),其它品牌不得再上导购人员。
  买断导购权之后,超市不会损失费用,还节约了原本拥挤不堪的店内空间。
  部分大品牌往往不向二、三线市场的中小超市派驻导购,主动运作买断导购的情况就更少了,这为我们争取独家导购权提供了机会。
  当然,如果几家同时要求上导购,经销商下的“竞争队友”往往会展开角逐,大品牌靠施加压力,小品牌靠客情关系,这时经销商通常会玩平衡术,只要小品牌呼声强烈,也会受到格外照顾。
  我们在重点市场20%的终端中,采取了买断陈列策略;在买断超市里,有10%成功争取到了独家导购。尽管广告和终端促销的力度不足,但这已经足以发挥巨大威力:我们为买断陈列所投入的费用增加了一倍,但单店销售额也增加了一倍,其中高毛利产品增长迅速,低毛利产品的销售也在稳步上升,投入产出比买断之前更划算。
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