【摘 要】
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徐州传统热粥以黄豆提浆,辅以无锡贡米、上等白面精制而成.粥味浓香,不粘碗,喝一口留下一个“窝”,喝完不用刷,碗都是光光的.大文学家、美食家苏东坡曾以诗赞誉:
Xuzhou tr
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徐州传统热粥以黄豆提浆,辅以无锡贡米、上等白面精制而成.粥味浓香,不粘碗,喝一口留下一个“窝”,喝完不用刷,碗都是光光的.大文学家、美食家苏东坡曾以诗赞誉:
Xuzhou traditional hot porridge with soybeans to mention pulp, supplemented by Wuxi Gongmi, fine white flour made of porridge flavor fragrant, non-stick bowls, drink a leave a “nest”, drink without brush, the bowl is light The great writer and foodie Su Dongpo used to praise poetry:
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