二羟基丙酮的合成研究进展

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二羟基丙酮是一种重要的生化原料、合成试剂,在精细化工、食品工业、化妆品工业等很多行业发挥着重要的作用。由于二羟基丙酮用途广泛,市场容量大,因此对二羟基丙酮的合成研究具有重要的意义。介绍了二羟基丙酮的主要合成方法及其应用研究的进展,并对其前景进行了展望。
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