【摘 要】
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依托区块链技术构建有机农业追溯-信任体系,有助于打破信息不对称、重建生产和消费者之间的信任关系,进而有效解决食品质量安全问题。我国有机产业长期存在严重的信息不对称问题,导致基于“追溯+认证”的有机食品质量安全保障机制难以有效发挥作用,国内有机市场向着“柠檬市场”发展,尤其是国产优质有机农产品面临本土假冒和进口双重挤压困境,区块链的出现为实现传统“追溯+认证”机制向更加高效的追溯-信任体系转变、摆脱有机农业发展困境提供技术支持。在实现区块链有效嵌入的过程中,尚存在技术、消费者认知和利益协调三大难
【机 构】
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烟台大学经济管理学院,西北农林科技大学经济管理学院
【基金项目】
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国家自然科学基金青年科学基金项目“交易契约视角下基于平台运行的创新授权优化研究”(71402158),山东省自然科学基金面上项目“城市摊贩微治理系统智能化与社会化实现机制研究”(ZR2020MG051),中国博士后科学基金面上项目“进城摊贩流动性治理与制度化合作机制研究”(2017M611431)。
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依托区块链技术构建有机农业追溯-信任体系,有助于打破信息不对称、重建生产和消费者之间的信任关系,进而有效解决食品质量安全问题。我国有机产业长期存在严重的信息不对称问题,导致基于“追溯+认证”的有机食品质量安全保障机制难以有效发挥作用,国内有机市场向着“柠檬市场”发展,尤其是国产优质有机农产品面临本土假冒和进口双重挤压困境,区块链的出现为实现传统“追溯+认证”机制向更加高效的追溯-信任体系转变、摆脱有机农业发展困境提供技术支持。在实现区块链有效嵌入的过程中,尚存在技术、消费者认知和利益协调三大难
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