用磺化反应法测定亚麻油的纯度

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纯度在一定程度上反应了油脂的质量.作为油漆油墨工业的原料,亚麻油的纯度也体现了使用价值的高低.现行的油脂纯度鉴别法因需要一定的实验条件,或操作步骤较为繁杂,在基层难以应用.所以,寻求一种简便易行的测定方法很有必要.磺化反应就是以此为目的而提出的.
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