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随着制冷技术的进一步优化和发展,人们对于制冷系统效率的要求也愈来愈高,而制冷工质的作用在制冷系统中占据着重要的地位,其性能的优劣直接决定了制冷系数(COP)的高低,所以对制冷工质的开发与研制一直以来都被制冷行业研究人员所关注.该文综述了压缩式制冷、吸收式制冷和吸附式制冷三大制冷循环系统所常用的制冷工质及其发展历程,并对比分析了它们各自的理化特性,指出开发和研制绿色、经济、高效的制冷工质是一项长久而意义深远的工作.