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老年慢性支气管炎俗称“老慢支”，是指气管、支气管黏膜及其周围组织的慢性非特异性炎症，临床上以反复发作的咳嗽、咯痰为特征。据调查，我国发病率占3%～5%，患病率随年龄增长而增加，北方的患病率高于南方，农村高于城市，有1%～2%老慢支患者可发展为肺气肿和肺心病。每逢天气变化则复发，秋冬寒冷季节发作尤其频繁，夏季是相对的缓解期。中医认为老慢支长期不愈多与肺、脾、肾三脏亏虚有关。选用下列药膳食疗方在秋冬调补，可起到防病治病的作用。
【黄芪猪肺粥】
制法
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