中年瘦：更年期这个多事之秋，不仅皮肤衰老，而且还常常烦躁易怒，就连身体也有了发福的迹象。其实这是肾气不足在作怪，《女刊·瘦美人》为你带来“黑色菌食物疗法”，轻松补肾调肝，延缓更年期，消除肥胖！
　　中年人一定要用黑色菌减肥仍原理：进入更年期，女性暖巢功能退化，各种激素紊乱，新陈代谢缓慢，从而身体日渐臃肿，导致肥胖。根据中医的“五色诊”学说，黑色菌类比如黑木耳、香菇、猴头菌不但能补肾调肝，加快新陈代谢，还能降低血糖和血脂，达到瘦身减肥的效果。同时，这也是台湾美容达人牛尔老师永葆青春面容的绝密哦！
　　牛尔老师告诉你“黑色菌”有哪些？
　　黑木耳、香菇、茶树菇、猴头菌、灵芝、黑牛肝菌……
　　推荐食谱：
　　☆黑色菌杂烩
　　材料：猴头菌100g、香菇100g、茶树菇100g、黑牛肝菌100g，食用盐、橄榄油适量
　　作法：将各种菌类洗净切丁备用，然后混在一起炒
　　熟，放适量食用盐后起锅。
　　食用：午餐或者晚餐代替主食食用。
　　效果：容易产生包租干，不易饿。
　　小结：还可以多炒成一罐密封，每天取一点食用。除了以上DIY，还可以在里面加入你喜欢的各色黑色菌类。当然，也不见的一定要用上面说的那些菌类，可以就只用一两种黑色菌类，方法同上面一样。
　　☆黑菌荷叶汤
　　材料：香菇（或者其他黑色菌类）10g，荷叶5g
　　作法：将香菇和荷叶洗净，然后把香菇放入锅中，加一大碗水，水沸之后将荷叶加入一起煮5——10分钟。
　　食用：代替晚餐。
　　效果：有排毒功效，进一步分解脂肪。
　　牛尔老师小结：
　　黑色菌类是高蛋白低脂肪的健康减肥食品，如果用100g菌类代替米饭之类的主食，坚持两个月就可以减掉2kg的脂肪，注意，是“脂肪”不是“体重”！2kg是“脂肪”可是你在健身房几个月才能有的功效哦！