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本试验通过设定不同培养温度和时间，研究10种黑木耳菌丝体的抗高温能力。发现10个品种均可以在60℃培养2h 的条件下存活。通过热激试验发现黑威11和黑威15号的高温耐受性好于其他8个品种。
十种黑木耳菌丝体的高温耐受性研究
【摘 要】
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本试验通过设定不同培养温度和时间，研究10种黑木耳菌丝体的抗高温能力。发现10个品种均可以在60℃培养2h 的条件下存活。通过热激试验发现黑威11和黑威15号的高温耐受性好于
【机 构】
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黑龙江省科学院微生物研究所
【出 处】
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黑龙江科学
【发表日期】
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2015年12期
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