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微机极谱法同时测定食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红混合色素
微机极谱法同时测定食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂红混合色素
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:binwuwu
【摘 要】
:
日前食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂测定有薄层层析法[1-2],高压液相色谱法;由于高压液相色谱法,所需仪器设备昂贵,且检测样品所需时间长,薄层层析法,是半定量分析法.
【作 者】
:
钱桂平
余建中
【机 构】
:
成都市金牛区卫生防疫站
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2002年5期
【关键词】
:
食品检测
苋菜红
日落黄
柠檬黄
咽脂红
混合色素
微机极谱法
同时测定
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日前食品中的苋菜红、日落黄、柠檬黄、胭脂测定有薄层层析法[1-2],高压液相色谱法;由于高压液相色谱法,所需仪器设备昂贵,且检测样品所需时间长,薄层层析法,是半定量分析法.
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