东北年的味道

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我是喝着松花江水长大土生土长的东北人。东北人过年讲究热闹、喜庆,因此年俗也就特别多。记得小时候,一进腊月,到处就充满着年的味道。家家户户蒸黏豆包(糯米面、红豆馅)、包冻饺子、煮肉,这些都是预备着过年期间吃。东北天寒地冻,室外就是天然的冷藏室,家里有没有冰箱无所谓,只要把黏豆包、饺子、煮熟的肉食装到袋子里放到室外的缸内,就不怕变质变味,而且随吃随取。
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