【摘 要】
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在苏南茶区８个县（市）的２１个茶场进行商品茶的现场调查、样品采集与含氟量分析。结果表明，茶叶氟富集量的波动变化与氟源、茶园的自然生态环境、茶叶的品位与档次、采摘标准等因素有
【机 构】
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江苏省中国科学院植物研究所,南京市农林局
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在苏南茶区８个县（市）的２１个茶场进行商品茶的现场调查、样品采集与含氟量分析。结果表明，茶叶氟富集量的波动变化与氟源、茶园的自然生态环境、茶叶的品位与档次、采摘标准等因素有关。苏南茶叶氟富集量的波动范围为４６～４１０ｍｇ／ｋｇ，平均含氟量１３７８ｍｇ／ｋｇ。
Field survey, sample collection and fluorine content analysis of commercial tea were conducted in 21 tea farms in 8 counties (cities) in the southern Jiangsu tea area. The results showed that the fluctuation of fluorine enrichment in tea was related to the source of fluorine, the natural ecological environment of tea plantation, the grade and grade of tea, the standard of picking and so on. Fluctuation range of fluorine enrichment in tea in southern Jiangsu is 46 ~ 410mg / kg, the average fluorine content is 137.8mg / kg.
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