火焰原子吸收法测螺类中的锌

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采用火焰原子吸收法测定了不同螺类中锌的含量,同时对试剂条件进行了优化,包括酸介质及其浓度的选取。结果表明,在选定最佳仪器条件以及试剂条件下,吸光度与锌浓度在0~2μg/mL范围呈良好线性关系,锌的检出限为0.0011μg/mL,回收率为92.61%~97.57%。该方法操作简便,分析速度快,灵敏度高,运行成本低,精密度及准确度均较好,同时具有较高的实用价值和学术价值,对螺类的食用具有一定的指导意义。
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