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危害食品药品安全领域的犯罪问题突出,社会影响恶劣、群众反映强烈,公安部在机构改革中成立食药犯罪侦查局,加强对该领域的打击力度。但在案件来源环节、侦查取证环节、移送审查起诉阶段、审判环节都存在一些现实问题,限制了对案件的侦办。可通过加强队伍建设、信息工作以及与检察机关的沟通,完善证据标准体系、严密法网、完善监管和宽严相济的刑事政策等措施来维护食品药品领域的安全。