牛磺酸在畜牧生产中的应用及研究进展

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牛磺酸是一种具有广泛生物学效应的营养物质,它在畜牧生产中的应用已引起人们的密切关注,成为当今研究的一道亮点.本文概述了牛磺酸的分布、性质、代谢、生理功能以及在生产中的应用效果,并指出了今后尚待解决的问题和发展前景.
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