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为了加强对饮食服务行业从业人员的健康检查,加强食品卫生管理,保障人民健康,我站常年对上岗前与在岗饮食从业人员进行HBsAg与丙氨酸氨基转移酶(ALT)检测,对HBsAg阳性者再进行HBeAg检测.现将2000年7956名饮食从业人员HBsAg、HBeAg与ALT检测结果进行分析,报告如下.