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为了在不同发育阶段调查织物 transglutaminase 活动,叶子和米饭的年轻圆锥花序的变化,从 Honglian-typecytoplasmic 不育系, Yuetai A 和它的维护者线被切除, Yuetai B 分别地。为在米饭的织物 transglutaminase 活动察觉的一个 ELISAmeasurement 协议很好被建立。结果显示织物 transglutaminase 活动被钙阳离子,和织物 transglutaminase 活动在衰老的叶子断然调整在年轻叶子比那显著地高。没有不同